El Cuchillo Santoku 7 pulgadas es una herramienta esencial para quienes buscan precisión y comodidad al cocinar. Con una hoja de acero inoxidable afilada y duradera, y un mango ergonómico de madera de acacia, este cuchillo combina rendimiento profesional con una estética elegante y cálida.
Su diseño equilibrado permite cortar carne, verduras y hierbas con fluidez, convirtiéndolo en el aliado perfecto para tus preparaciones a la parrilla o en la cocina diaria.
🧷 Características destacadas
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🔪 Hoja de acero inoxidable de 7” (18 cm) con filo de gran precisión.
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🌳 Mango ergonómico de madera de acacia, cómodo y con gran agarre.
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✨ Diseño Santoku japonés: versátil, ágil y equilibrado.
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💨 Ranuras antiadherentes (alvéolos) que evitan que los alimentos se peguen al cortar.
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🧼 Fácil de mantener y limpiar (se recomienda lavado a mano).
🍽️ Principales usos (con recetas recomendadas)
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🥩 Corte de entraña, lomo vetado o asado de tira antes o después de la parrilla.
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🥬 Picado fino de cebolla, pimentón y cilantro para pebre chileno.
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🍣 Laminado de salmón o atún fresco para preparaciones estilo sashimi.
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🍗 Corte de pollo para anticuchos o brochetas.
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🧄 Preparación rápida de sofritos con ajo, cebolla y hierbas frescas.
Perfecto para usar tanto en la cocina como al lado del asador.
