Tablas

Tablas parrilleras para cortar y servir el asado

Una buena tabla parrillera es tan importante como el cuchillo: protege el filo, junta el jugo de la carne y deja el asado bien presentado en la mesa. Aquí tienes tablas de madera de 33 a 50 cm, tablas de piedra pizarra y la tabla de sal rosada del Himalaya, que sala la carne mientras se calienta.

¿Qué tamaño de tabla elegir?

• 33 a 40 cm: para asados de 2 a 4 personas o para picoteo.
• 45 a 50 cm: para piezas enteras como entraña, punta de ganso o costillar. Mira la tabla parrillera Master XL de 50 x 35 cm.
• Con canaleta: elige tablas con canal perimetral para que el jugo no se derrame.

Tablas personalizadas con grabado

Muchas de nuestras tablas se pueden grabar con un nombre, fecha o logo. Son un regalo muy buscado para parrilleros y para empresas. Revisa también los sets parrilleros con tabla y cuchillo.

¿Buscas algo para la previa? Mira las tablas para picoteo y aperitivos.

¿Cómo cuidar una tabla de madera?

Lávala a mano con agua tibia y poco detergente, sécala de pie y aplícale aceite mineral cada cierto tiempo para que no se reseque ni se parta. Nunca la metas al lavavajillas.