Cuchillos Parrilleros

Cuchillos parrilleros: cómo elegir el tuyo

Un buen cuchillo parrillero trocea la carne sin aplastarla y deja cortes limpios en la tabla. En Mall del Parrillero encontrarás cuchillos de acero inoxidable, acero al carbono forjado a mano y acero damasco, con funda de cuero y en distintos largos de hoja.

Tipos de acero

• Inoxidable: bajo mantenimiento, ideal para uso diario.
• Al carbono: filo más agresivo y duradero; hay que secarlo y aceitarlo.
• Damasco: capas de acero con gran filo y una terminación única.

Largo y forma

Para el asado, una hoja de 15 a 20 cm (6" a 8") es la más cómoda. El cuchillo serbio, de hoja ancha, sirve para trozar y picar; los cuchillos tipo chef y santoku son más versátiles para la cocina. Si buscas regalar, mira el set de cuchillos o los cuchillos personalizados con grabado.

Mantén el filo

Pasa una chaira antes de cada asado y afila cada algunos meses. Encuentra todo en afiladores para cuchillos.

Preguntas frecuentes

¿Se pueden personalizar?
Muchos modelos aceptan grabado en la hoja o en la funda; lo verás indicado en cada ficha.

¿Incluyen funda?
La mayoría de nuestros cuchillos parrilleros incluye funda de cuero para protegerlos y transportarlos.

¿Cuánto cuesta el envío?
Envío gratis desde $69.990 en la Región Metropolitana y desde $79.990 en regiones, y retiro gratis en Parque Arauco o Showroom Providencia.