Cuchillo Parrillero Serbian Hualle Feroz

El Cuchillo Parrillero Serbian Hualle Feroz es una pieza forjada a mano a partir de un solo bloque de acero de alto carbono 1095 de 7 mm de espesor. Diseñado para quienes buscan resistencia, durabilidad y cortes impecables, este cuchillo combina fuerza bruta y precisión quirúrgica, convirtiéndose en la herramienta favorita de los parrilleros exigentes y amantes de la cocina.

Su hoja robusta y ultra afilada se desliza con facilidad por carnes, huesos y vegetales, ofreciendo un rendimiento profesional frente al fuego.

Hoja ultra afilada – El acero 1095 alcanza una dureza de 59-61 HRC, garantizando cortes firmes y precisos en carnes gruesas, costillares y piezas difíciles.

Diseño Full-Tang (espiga completa) – Máxima estabilidad y equilibrio, pensado para resistir intensas jornadas de asado.

Mango ergonómico G10+ negro – Apariencia elegante con acabado antideslizante, seguro incluso con las manos húmedas o grasientas.

Versatilidad total – Ideal para despostar, filetear, picar y deshuesar. El cuchillo multifunción que todo parrillero necesita.

Especificaciones Técnicas

•  Material de la hoja: Acero 1095 de alto carbono
• Material del mango: G10+ negro, resistente a la humedad y al desgaste
• Espiga completa: Sí
• Dureza: 59-61 HRC
• Longitud total: 29 cm
• Longitud de la hoja: 16,5 cm
• Ancho del cuchillo: 10,5 cm
• Espesor de la hoja: 7 mm
• Peso: 600 g
• Forjado de una sola pieza de acero

Cuidados y Mantenimiento

Tu cuchillo llega con una capa de aceite protector, aplicada para resguardar la hoja durante el transporte y evitar oxidación.

Antes del primer uso:

• Lava a mano con agua tibia y jabón neutro.
• Seca de inmediato con un paño suave.

Para prolongar su vida útil:

• Lava siempre a mano, nunca en lavavajillas.
• Seca la hoja inmediatamente después de cada uso.
• Aplica una fina capa de aceite mineral o de cocina periódicamente para proteger el acero.
• Guarda el cuchillo en un lugar seco, preferentemente en funda o soporte.
• Mantén el filo con chaira o piedra de afilar de manera regular.