Disco de Huaso Parrillero

Disfruta de una cocción tradicional, intensa y pareja con este disco de fierro diseñado especialmente para usar con carbón. Fabricado en fierro de alta resistencia, soporta sin problema las altas temperaturas propias de la cocina al fuego, entregando una superficie de cocción robusta y duradera.

Su base completamente plana permite una distribución homogénea del calor, logrando resultados más parejos en todo tipo de preparaciones. Además, incorpora una rejilla de acero niquelado en media superficie, ideal para mantener calientes los alimentos ya cocinados o dar cocción lenta a ingredientes más delicados.

Principales usos:

• Lomo a lo pobre

• Mariscos al ajillo

• Choripanes a la plancha

• Verduras grilladas o salteadas

• Papas rústicas o con ajo

• Preparaciones estilo wok o salteados criollos

Ideal para usar en asados, campings, terrazas, quinchos o cocinas al aire libre, tanto para preparaciones familiares como para lucirse con amigos.

Cuidados recomendados:

• Antes del primer uso, curar el disco calentándolo con una capa fina de aceite para protegerlo de la oxidación.

• Evitar lavar con detergente. En su lugar, limpiar con papel absorbente o agua caliente y secar bien.

• Almacenar en lugar seco y aplicar una capa de aceite vegetal después de cada uso para preservar el fierro.

• No dejar a la intemperie para evitar corrosión.